近日，中國水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所、寧德市蔡氏水產(chǎn)有限公司、寧德市金盛水產(chǎn)有限公司和洛陽味之泉調(diào)味技術(shù)有限公司在福建省寧德市簽約共建“東海水產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)與加工工程技術(shù)中心”。來自寧德市海洋與漁業(yè)局、寧德市科技局、中國漁業(yè)協(xié)會大黃魚分會、國家大黃魚產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟、寧德市漁業(yè)協(xié)會、寧德市水產(chǎn)技術(shù)推廣站及福建和浙江企業(yè)家代表40多人參加此次活動。東海所科研處么宗利副處長詳細介紹了該所與寧德市海洋漁業(yè)局合作框架協(xié)議下，在漁業(yè)裝備、加工、養(yǎng)殖、環(huán)境等領(lǐng)域合作取得的進展，以及中心主要定位和下一步發(fā)展方向。

中心將結(jié)合寧德市漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，重點開展水產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)、加工技術(shù)和標準化研究，開發(fā)技術(shù)含量和附加值高的水產(chǎn)加工品，并進行關(guān)鍵技術(shù)和裝備的產(chǎn)業(yè)化推廣應(yīng)用。