3月30日，中國水產(chǎn)科學研究院南海水產(chǎn)研究所在海南熱帶水產(chǎn)研究開發(fā)中心開展的黃尾鰤苗種培育研究通過專家現(xiàn)場測試，成功培育體長4-8cm的黃尾鰤苗5500尾，構(gòu)建了黃尾鰤親魚控溫控光循環(huán)水培育系統(tǒng)1套，并培育黃尾鰤后備親魚60尾。這是南海所在長期開展鲹科魚類繁育及資源調(diào)查等方面科學研究工作并取得了多項創(chuàng)新成果的基礎(chǔ)上，近年來承擔廣東省漁港建設(shè)與漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項“黃尾鰤苗種培育關(guān)鍵技術(shù)及配套工藝研究”取得的又一階段性成果，為我國海洋水生生物資源保護、開發(fā)和利用作出積極貢獻。

黃尾鰤是當今世界價值前15%的優(yōu)質(zhì)魚種，其肉味鮮美，魚體肉質(zhì)充實且少骨，營養(yǎng)豐富，經(jīng)濟價值高，被譽為海洋中的牛肉。國外研究表明，黃尾鰤是最適合網(wǎng)箱高密度養(yǎng)殖的一種海水魚類，其適應性廣、成活率高、生長速度快、易于管理。開展黃尾鰤網(wǎng)箱養(yǎng)殖所需前期投資低，且養(yǎng)殖周期短。在適宜條件，黃尾鰤可在12個月內(nèi)長至3kg左右，一般按商品規(guī)格需求，其養(yǎng)殖周期在12-18個月之間。養(yǎng)成階段可采用全人工飼料飼養(yǎng)，飼料轉(zhuǎn)化率（FCR）大約范圍在2:1到2.5:1之間。目前其在國際市場售價保持在10-20美元/kg之間，深受世界各地消費者喜愛。