日前,由中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所王悅齊、吳燕燕、李來好等研發(fā)的“發(fā)酵魚制品貯藏過程中品質(zhì)變化信息采集系統(tǒng)V1.0”獲得國家版權(quán)局計算機(jī)軟件著作權(quán)登記,證書號為軟著登字第6520616號,登記號為2020SR1719644。
南海所研發(fā)的該發(fā)酵魚制品貯藏過程中品質(zhì)變化信息采集系統(tǒng),能將發(fā)酵魚品質(zhì)特性與電子信息技術(shù)相結(jié)合,對發(fā)酵魚制品貯藏過程中品質(zhì)變化進(jìn)行實時記錄;該系統(tǒng)操作符合發(fā)酵魚貯藏過程品質(zhì)監(jiān)控,數(shù)據(jù)管理清晰、科學(xué)合理,更能即時反饋異常指標(biāo),為整個貯藏過程提供系統(tǒng)保障。