根據中國工程院重點咨詢項目“現代海水養殖新技術、新方式和新空間發展戰略研究”實施方案要求,調研國內外海水養殖產業,了解產業發展現狀、存在問題和技術需求,是開展戰略研究的一個重要組成部分。項目負責人中國水產科學研究院黃海水產研究所唐啟升院士和中國海洋大學麥康森院士帶領項目組有關專家(以下簡稱“專家組”)于2015年先后調研了浙江沿海的陸基海水高效生態養殖、福建沿海的港灣生態養殖以及日本南部的網箱養殖。
2015年6月15日至18日,專家組赴浙江溫州和福建寧德地區進行現場調研。
在溫州期間,專家組參觀了浙江省海洋水產養殖研究所永興基地,聽取了謝起浪所長對永興基地建設和陸基海水高效生態養殖系統運行情況報告,并與基地技術人員就該系統的構建和運行方式、生態和經濟效益、亟待解決的理論和技術問題進行了深入探討與交流。專家組認為,陸基海水高效生態養殖系統作為我國海水養殖的一種新型生產方式,浙江省海洋水產養殖研究所做出了很好的嘗試并取得了良好的經濟和生態效益。
在寧德期間,專家組先后實地調研了寧德三都澳大黃魚大圍網養殖和相關設施、寧德市富發水產有限公司大黃魚繁育基地和大黃魚博物館、霞浦縣四礵列島海洋牧場。專家組認為,三都澳海區開展的海帶、江蘺、鮑、海參、大黃魚多營養層次綜合養殖,既顯著提高了寧德標志性大黃魚產品的品質,也增加了養殖戶養殖收入,同時改善了養殖港灣的生態環境;在四礵列島等遠離大陸的島礁周邊海區開展的大黃魚大圍網養殖,既拓展了養殖空間,也使生產的大黃魚產品具有接近野生資源的高品質,是我國海水養殖業拓展新技術、新方式、新空間的一個成功范例。
2015年,12月6日至10日,專家組赴日本九州、四國等水產養殖主產區調研了日本在網箱養殖、海洋牧場建設等方面的科技和產業狀況。
在日本期間,專家組先后現場調研了拓洋株式會社(Takuyo Co., Ltd)位于九州地區熊本縣天草市的金槍魚、真鯛網箱養殖海區,真鯛飼料加工廠和冰鮮魚片加工廠;兵殖株式會社(Hyoshoku Co., Ltd)位于九州地區大分縣津久見市瀨戶內海的鰤魚、真鯛網箱養殖海區;四國地區愛媛縣八幡浜港水產品交易市場;IYOSUI株式會社位于愛媛縣宇和島的魚類加工廠和活魚運輸船;愛媛縣農林水產研究所的水產研究中心等。現場調研后,專家組與相關養殖企業的管理和技術負責人進行了座談,重點了解了金槍魚人工繁育、真鯛選育技術和金槍魚大型網箱養殖設施及其配套技術,日本各級政府在養殖海域、水產品質量監督等方面的管理措施,產業技術研發的組織與實施制度等。通過此次對日本南部海水養殖主產區緊湊的現場考察和調研,專家組充分了解了日本在海水網箱養殖和海洋牧場建設的精良的設施設備、精細的養殖技術與管理措施、技術研發與產業應用的緊密銜接機制,為謀劃我國海水養殖的新技術、新方式和新空間發展戰略積攢了豐富的第一手技術和管理參考資料。