日前，由中國水產科學研究院南海水產研究所張鵬、梁沛文、晏磊等發明的“一種肌肉樣品取樣器”獲得國家實用新型專利授權，專利號為：ZL 2013 2 0429864.6。

該實用新型專利涉及的一種肌肉樣品取樣器為不銹鋼材質，結構由取樣口、轉軸、手柄構成，取樣口為槽型，鋒利，寬20mm、直徑10～12mm。這樣的工具同樣可取已冷凍之樣品，無需解凍，直接操作便可，解決了因解凍樣品所需時間上的局限性，且采用手柄操作，取樣不會費力，不受取樣量的影響，省時省力。