日前，由中國水產科學研究院黑龍江水產研究所胡雪松助理研究員等人完成的“魚類肌肉取樣器”獲得國家實用新型專利授權，專利號為：ZL 2012 2 0063205. 0。

本專利為一種魚類取樣器，目的是解決在對魚類肌肉取樣時取樣器難以把握和控制、取樣厚度不標準和取樣時樣本難與魚體分離的問題。

本專利結構為第一刀體設有空心腔，第一刀體的下周邊設有刀刃，第一刀體的上端設置有刀體上蓋，刀體上蓋有一通孔，手動活塞的下端穿過通孔插入第一刀體的空心腔內，深度標尺套裝在第一刀體的外側面上，深度標尺通過調節螺栓與第一刀體固接，第一刀體外側面的外部安裝有固定刀架，固定刀架與兩個豎向設置的可調刀架可拆卸連接，每個可調刀架的底面上固接有一個滑軌，兩個滑軌平行設置，兩個滑軌間固接有兩個聯板，兩個滑軌上安裝有與其滑動連接的第二刀體。

本實用新型專利用于魚類肌肉的采樣。