日前，由中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所翟毓秀研究員等發(fā)明的“醛堿復(fù)合保鮮貯存鮮海帶的方法”獲國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利授權(quán)，專(zhuān)利號(hào)ZL201010222017.3。

該發(fā)明專(zhuān)利主要內(nèi)容是：選取成熟期海帶，稱(chēng)重后加水浸泡；配制保鮮浸泡液；再將選樣和浸泡后的海帶裝入密封存貯裝置之中，倒入配制的保鮮浸泡液，常溫下密封保存；定期取20kg海帶樣品，監(jiān)控測(cè)定保存海帶中褐藻酸鈉的粘度，判斷海帶保存品質(zhì)的優(yōu)劣。

該方法保存化工使用的鮮海帶，方法簡(jiǎn)單，可使保存鮮海帶中褐藻酸鈉粘度高，保存時(shí)間長(zhǎng)，保存時(shí)間可達(dá)6個(gè)月以上，所保存鮮海帶中褐藻酸鈉的粘度在2000mPa?s以上。