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    “水產品質量安全可追溯體系構建” 成果通過鑒定
    2010-08-02 00:00:00  來源:

    7月29日,受農業部科教司委托,項目承擔單位中國水產科學研究院組織專家在北京對“水產品質量安全可追溯體系構建” 成果進行了鑒定。鑒定委員會由農業部農產品質量安全監管局副局長金發忠任組長、中國農業大學教授李道亮任副組長,成員由來自中國農業科學院、中國獸醫藥品監察所、中國海洋大學、中山大學以及我院漁機所等單位的專家組成。

    該成果立足于支撐政府和服務行業,研發出貫通養殖、加工、流通全過程、適合多品種的水產品質量安全可追溯技術體系;建立了水產品供應鏈數據傳輸與交換技術體系,集合形成了兩個省級水產品質量安全追溯與監管平臺;研發出了水產養殖與加工產品質量安全管理軟件系統、水產品市場交易質量安全管理軟件系統和水產品執法監管追溯軟件系統,配套編制完成了水產品質量安全追溯信息采集、編碼、標簽標識規范三項行業標準草案。

    該成果在廣東省和天津市的41家水產品企業進行了養殖、加工、批發、零售一體化的追溯試點,充分顯示出水產品質量安全可追溯體系的全程、快捷、互通、可展示、可查詢的功能與特點,推廣應用潛力大,社會經濟效益顯著。該成果獲得發明專利1項,軟件著作登記權7項;發表論文13篇;在研究過程中凝聚和培養了一批水產品質量安全追溯管理專業技術人才。

    鑒定委員會一致認為,該成果為國內首次提出,并達到了國際先進水平。


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