日前，由我院黃海所梁萌青研究員等人發(fā)明的“低鹽養(yǎng)殖凡納濱對(duì)蝦配合飼料風(fēng)味改良添加劑及配制方法”獲國(guó)家發(fā)明專利授權(quán)，專利授權(quán)號(hào)：ZL2005 10045453.7。

本發(fā)明提出一種淡水養(yǎng)殖凡納濱對(duì)蝦(Lieopenaeus Vannamei)風(fēng)味改良添加劑及添加風(fēng)味改良添加劑的配合飼料配制方法，以改善淡水養(yǎng)殖凡納濱對(duì)蝦的風(fēng)味。在飼料中添加本發(fā)明風(fēng)味改良添加劑，淡水飼養(yǎng)凡納濱對(duì)蝦，可以改善凡納濱對(duì)蝦的風(fēng)味，其風(fēng)味可與海水養(yǎng)殖凡納濱對(duì)蝦相媲美，對(duì)凡納濱對(duì)蝦的生長(zhǎng)、存活無(wú)不良影響。本發(fā)明具有使用方便，無(wú)毒副作用，無(wú)污染，無(wú)殘留，用量小，生產(chǎn)成本低的特點(diǎn)，可廣泛應(yīng)用于低鹽養(yǎng)殖凡納濱對(duì)蝦品質(zhì)改良。

凡納濱對(duì)蝦與斑節(jié)對(duì)蝦、中國(guó)對(duì)蝦并列為目前世界養(yǎng)殖產(chǎn)量最高的三大優(yōu)良蝦種，該蝦具有生長(zhǎng)迅速、出肉率高、對(duì)飼料蛋白質(zhì)需求量低、離水存活時(shí)間長(zhǎng)、抗病能力強(qiáng)及對(duì)鹽度的適應(yīng)能力強(qiáng)等特點(diǎn)，適于高密度養(yǎng)殖。