近年來，湖北省水產業緊緊圍繞省委省政府“一魚一產業”戰略，著力調整養殖結構，努力提升漁業特色養殖比重，通過加強人工繁育技術研發、標準化示范基地創建、高效養殖技術模式推廣、新型經營主體培育、精品名牌打造等措施，推動黃鱔、泥鰍產業健康發展。

2015年，湖北省黃鱔、泥鰍產量分別達17.21萬噸和4.39萬噸，養殖產值合計107.38億元，鱔鰍產業成為繼小龍蝦、河蟹之后的第三個“百億元”產業。

種業：人工繁育技術取得突破性進展

黃鱔是典型的由雌轉雄性逆轉生物，其人工批量繁育是一項世界性難題，也是產業發展的瓶頸。該省依托華中農業大學和長江大學黃鱔科研團隊十多年的研究成果，采用人工仿生態無土化、有土化繁育“兩條腿走路”的方式，逐步實現了黃鱔人工繁育“從無到有、從不可控到穩定”的巨大轉變。經過實地測產驗收，1.5平方米左右的網箱鱔苗產量穩定在150-200尾、最高可達400尾，有效實現了黃鱔苗種規模化人工繁育，被行業專家組認證為國際領先水平。

全省相繼建成仙桃市衛祥、公安縣旭峰、漢川市科農等一批集約化示范基地，萬口網箱以上規模化生產基地達到25個，年繁育鱔苗總量超過1.5億尾。同時，該省依托中國科學院水生生物研究所、華中農業大學等科研單位提供技術支撐，建成公安縣五源、天門四海等11個泥鰍規模化繁育示范基地，實現年產優質鰍苗8500萬尾。

養殖：生產技術和養殖規模領先全國行業

近年來，湖北省通過農業全產業鏈培訓、新型職業農民培養、漁業科技下鄉等活動，大力總結推廣黃鱔、泥鰍高效養殖技術模式，研發的“二年段網箱養鱔”技術每畝可產黃鱔1800公斤左右，而利用冷浸田、拋荒田開展“稻鰍共作”，可在水稻不減產的前提下每畝年增收泥鰍100公斤左右，這兩項成果被農業部作為主推技術在全國推廣。

2015年，建成仙桃市強農、沙洋縣軍飛、監利縣海河等規模化養殖基地57個，仙桃、洪湖、監利等9個縣（市、區）黃鱔養殖面積超過2萬畝，全省共有黃鱔養殖網箱448萬口，養殖面積達到74萬畝，養殖規模連續多年居全國第一，黃鱔產量占全國總產量的近一半。全省建成泥鰍標準化養殖示范基地36個，培育百畝以上泥鰍養殖大戶50多個，養殖總面積達到14.6萬畝，總產量居全國第三。

市場：產品價格擁有市場定價話語權

湖北省大力開展黃鱔、泥鰍流通體系建設，現有鱔鰍專業交易市場37個，培育鱔鰍專業合作社76家，專業從事鱔鰍流通的經紀人1000余人，黃鱔、泥鰍銷往國內20多個省份和100多個大中城市，形成穩定的市場占有率。仙桃市強農水產專業合作社通過組織社員集中銷售、收購周邊地區黃鱔，日均運銷黃鱔20多萬斤，在江西、浙江、上海等地水產品交易市場擁有定價話語權，被業內稱作“湖北黃鱔未到貨、市場銷售不開盤”。

同時，湖北省還打造了鱔鰍精品品牌11個，其中“洪湖漁家”獲得中國馳名商標稱號、“監利黃鱔”獲得國家地理標志證明商標、“荊江”牌黃鱔在近三屆中國國際農產品交易會上榮獲金獎殊榮，“仙桃黃鱔”成為全國消費者皆知的黃鱔品牌。

效益：超過常規品種養殖收益的2.5倍

按照每畝投入280千克鱔苗計算，普通網箱養殖黃鱔的成本約2.8萬元，純利潤在1.5萬元左右；而“二年段網箱養鱔”的成本共為4.5萬元左右，兩年的純利潤在4萬元左右。按照每畝投入6萬尾鰍苗計算，泥鰍池塘養殖每畝的成本約為9000元，純利潤在5000元左右；“稻鰍共作”每畝泥鰍可獲得純利潤1500元左右，加上水稻收入每畝純利潤在2500元左右。

目前，黃鱔、泥鰍養殖的平均收益是常規品種的2.5倍以上。各地涌現出了許多開展鱔鰍養殖增收致富的典型:洪湖市五標水產專業合作社社員胡洪國實施泥鰍池塘精養，6畝水面年產泥鰍1.8萬斤、純收入12萬元; 天門市佛子山鎮橋湖水產養殖專業合作社組織社員10戶開展720畝“稻鰍共作”，2015年社員人均純收入超過8萬元； 監利縣汪橋鎮張橋村400畝黃鱔池塘養殖，為40戶農民帶來戶平純收入15.5萬元；仙桃市張溝鎮先鋒村480戶村民中，有453戶開展網箱養鱔，戶收入低的在十幾萬元、高的達七八十萬元,成為遠近聞名的富裕村，被譽為“中國黃鱔第一村”。

經過多年實踐，湖北省黃鱔、泥鰍養殖技術成熟、經濟效益良好，為促進漁業結構調整、漁民增收致富和農村經濟發揮了重要作用。