近幾年巴西養殖蝦類產品主要供給本國市場，預計2015年巴西養殖蝦產量可達到100000噸，比2014年的85000噸增加17.7%。巴西有100萬公頃的潛在養殖地適宜進行蝦類養殖，全球水產養殖聯盟(GAA)認為，2015年巴西將會列居全球養殖蝦行列重要地位。

巴西養殖蝦產量提升的主要原因是進行了以下幾點工作：

-生物安全性檢測

-改善養殖條件

-增加內陸養殖

-使用新鮮或淡鹽水

-與羅非魚混養

-增加國際有機蝦類產品認證

-更新技術

-開拓國際市場

2010年巴西養殖蝦出口量1600噸，本國供應量78400噸，但2011年出口量僅為108噸，降幅93.3%，國內供應量減少4.5%。2013年巴西養殖蝦出口量恢復至612噸，本國供應量84388噸。盡管巴西養殖蝦出口貿易仍須面對眾多國際貿易壁壘，包括失去歐盟GSP關稅和美國對其實施的反傾銷關稅，但巴西養殖蝦在2013年和2014年已經成功邁入國際市場。

目前，巴西國內人均養殖蝦消費量0.6公斤，預計短時間內消費量會有所增加。巴西野生捕撈蝦已接近最大值，因此，未來巴西蝦類產品供應會更多依靠本國的養殖蝦產業。(來源：中國國際漁業博覽會)