2013年度尼加拉瓜對蝦年產量達到了24500噸，年產值也達到了1.5億美元，成為美洲中部主要的養殖對蝦生產國，位列第二。

據數據表示，2007年尼加拉瓜養殖對蝦年出口額為3730萬美元，2010年為7410萬美元，2013年則達1.5億美元，漲幅相當明顯。據尼加拉瓜漁業商會主席表示，2013年出口額的快速增長主要是由于國際蝦價的全面上漲。另外，2012-2013年，尼加拉國落實提高了水產養殖新技術，而三年來對蝦養殖收獲高產量及高收益，主要得益于養殖技術的提高。(來源：食品產業網)