經歷了兩年前的地震和海嘯災難后，日本東北部的宮城縣牡蠣業又重新開放，各大零售商店都已開始銷售。

日本讀賣新聞報道，自從兩年前的海嘯和地震災難發生后，宮城縣牡蠣產量急劇下降到災難前的15％。而今年牡蠣海域首次開放后產量有望恢復到歷史同期的40％左右，預計能達到海嘯前牡蠣產量的平均水平。

在牡鹿半島上，牡蠣加工廠和相關漁港被重新修建，不久便會正式運營。在海嘯發生前，有24個牡蠣水產養殖公司在該漁港進行卸載和各種貿易活動。海嘯過后，來這里參與牡蠣交易的數量下降到只有11家。

這一消息已得到當地漁民的歡慶，他們都急于回到眷戀的大海中進行牡蠣捕撈作業。他們曾試圖在海嘯后重建他們的加工廠，但該項目一直被延遲，因為政府沒有將此項目列為優先處理級別。

牡蠣水產養殖業是宮城縣規模最大的海產品業務，這里的牡蠣口感十分細膩，深得日本以及世界市場的歡迎。

日本福島縣于2011年3月遭受地震以及海嘯災難的侵襲，宮城縣大多數牡蠣養殖場在這次核災難之中受到嚴重損害。(來源：中國海洋食品網)