目前，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是世界上增長(zhǎng)最快的食品生產(chǎn)系統(tǒng)，因?yàn)樵谒醒睾５貐^(qū)魚是主要的動(dòng)物蛋白來源。在2008年和2009年的經(jīng)濟(jì)危機(jī)期間，全球水產(chǎn)養(yǎng)殖市場(chǎng)規(guī)模下降。然而，全球水產(chǎn)養(yǎng)殖市場(chǎng)見證了世界主要經(jīng)濟(jì)體恢復(fù)和生產(chǎn)水平后續(xù)增加的良好趨勢(shì)。

根據(jù)《透明度市場(chǎng)研究》中的一份研究報(bào)告，發(fā)展中國(guó)家代表了世界上最大的魚類生產(chǎn)力，占全球整體養(yǎng)殖收獲的92%并且占整體捕撈收獲的72%。

亞太地區(qū)在全球水產(chǎn)養(yǎng)殖市場(chǎng)占主導(dǎo)地位并且代表了增長(zhǎng)最快的區(qū)域市場(chǎng)。政府大力支持提供農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施并對(duì)新入行者實(shí)行稅收優(yōu)惠，在此支持之下，中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖市場(chǎng)的增長(zhǎng)有望推動(dòng)亞太地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖市場(chǎng)的未來。

不斷增長(zhǎng)的人口、不斷升高的高、低價(jià)值海鮮消費(fèi)和不斷增長(zhǎng)的中產(chǎn)階級(jí)人口人群成為水產(chǎn)養(yǎng)殖市場(chǎng)的主要驅(qū)動(dòng)力?？沙掷m(xù)食物生產(chǎn)的承諾、亞太地區(qū)新興國(guó)家經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)、疾病管理方面的創(chuàng)新和遺傳改良有望在未來推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖市場(chǎng)。環(huán)境影響、病害治理、市場(chǎng)接受度、飼料供給和資金提供被認(rèn)定為這個(gè)產(chǎn)業(yè)面臨的主要挑戰(zhàn)。(來源：中國(guó)海洋食品網(wǎng)),