海外媒體報道稱,澳大利亞青蟹業(yè)將推出一個國家系統(tǒng)的分級制度,根據(jù)質(zhì)量給全國的青蟹分級,以便持續(xù)的具有操作性的為澳大利亞螃蟹消費(fèi)者提供更加有質(zhì)量保障的螃蟹。
由澳大利亞農(nóng)業(yè)、漁業(yè)及林業(yè)部開發(fā)的該項(xiàng)目已經(jīng)獲得行業(yè)的大力支持,如悉尼魚市已經(jīng)采取了該項(xiàng)目規(guī)定的制度。
澳大利亞農(nóng)業(yè)、漁業(yè)及林業(yè)部首席海產(chǎn)品技術(shù)專員John Mayze表示,青蟹在澳洲是一個經(jīng)濟(jì)利益很高的水產(chǎn)品品種,每年在零售店以及餐館,青蟹的銷售額高達(dá)一億澳元。(來源:中國國際漁業(yè)博覽會)