丹麥、冰島、挪威以及瑞典的科研人員和商務公司都在研究合作把海藻、貽貝、微藻類,以及其他未知的海洋資源開發出來用作魚飼料的原料。
挪威國家營養與海洋研究所的科學家Ann Cecilie Hansen表示,這將會有巨大發展潛力。Ann Cecilie Hansen一直致力于這些原料的環境毒素以及營養成分。
充分利用本地海洋資源作為飼料,將會減少對魚油和魚粉的依賴,也同時會減少對這些進口原料的運輸,減少溫室氣體的排放。(來源:第一食品網)
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