日本水產綜合研究中心、日本近畿大學以及日本靜岡縣水產技術研究所將于4月共同啟動大量養殖鰻魚的研究項目。該項目為截止2016年的5年計劃，主要進行鰻魚大量取卵技術的開發、人工養殖飼料和飼養容器的開發等。

該研究的主要目的是大量養殖鰻魚苗。此前，在日本一直都依賴于從海里捕獲鰻魚苗，然后經由人工養殖，養大后再食用。由于近年很難捕獲鰻魚苗，從而導致了鰻魚價格的高漲。

2010年水產綜合研究中心將鰻魚苗養到成年鰻魚，再從其身上取卵進行繁殖，獲得了“全人工養殖”的成功。近畿大學等也一直在進行鰻魚養殖技術的研究。此次，3家研究機構將共享所積累的經驗技術，以提高不依賴天然鰻魚苗的全人工養殖效率，實現鰻魚的增產。(來源：商務部網站)