魚是喀麥隆百姓非常偏愛且日常生活中不可或缺的一種食品。

可是，最近一個(gè)時(shí)期，無論是在魚店，還是在烤魚攤上，消費(fèi)者都難以找到他們喜歡的魚類。例如，鯖魚是最受喀麥隆百姓歡迎的魚類產(chǎn)品之一，但現(xiàn)在市場卻難覓其蹤影。盡管人們可以選擇其他魚類作為替代品，但是不盡如人意，因?yàn)槿说娘嬍沉?xí)慣似乎不容易改變。這樣一來，喀麥隆百姓突然感到在一些食品上是多么依賴進(jìn)口啊！隨著喀麥隆人口的增長，喀麥隆冷凍魚類進(jìn)口數(shù)量也不斷增加。

顯然，鯖魚供應(yīng)短缺至少可以說明兩件事：1.喀麥隆百姓消費(fèi)了許多他們本身不生產(chǎn)的食品，如鯖魚是喀麥隆進(jìn)口的魚類產(chǎn)品之一。2.就喀麥隆而言，魚類產(chǎn)品需求與供應(yīng)之間的差距越來越大。

盡管現(xiàn)有一些統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)存在差異，但有一點(diǎn)是一致的，即都表明魚類產(chǎn)品供應(yīng)需要填補(bǔ)的缺口依然很大。據(jù)喀麥隆畜牧、漁業(yè)和畜產(chǎn)業(yè)部（MINEPIA）的有關(guān)資料，估計(jì)喀麥隆每年魚類產(chǎn)品需求量約達(dá)30萬噸。2010年魚類產(chǎn)品進(jìn)口量為15萬噸。2011年魚類產(chǎn)品進(jìn)口增長了30%，外匯支出約達(dá)1000億中非法郎。與此同時(shí)，喀麥隆魚類捕獲產(chǎn)量每年都在18萬噸左右，魚類養(yǎng)殖產(chǎn)量不足1000噸。據(jù)粗略計(jì)算，喀麥隆每年魚類供應(yīng)缺口在12萬噸左右。

2月14日，畜牧、漁業(yè)和畜產(chǎn)業(yè)部部長Ta?ga在與漁業(yè)界人士進(jìn)行座談時(shí)曾強(qiáng)調(diào)說，首先必須依靠喀麥隆自身的漁業(yè)生產(chǎn)。無論是在陸地還是在海洋，捕魚的潛力很大。魚的養(yǎng)殖發(fā)展前景也不可小覷。因?yàn)榭溌碛?.5萬平方公里的大陸架和400萬公頃的陸上水域面積。(來源：駐杜阿拉領(lǐng)館經(jīng)商室)