韓國農林水產食品部7月11日表示,最近在瑞士首都日內瓦舉行的“國際食品標準委員會(CODEX)”大會決定,將針對韓國的主要出口產品“紫菜”制定國際標準。
據報道,韓國去年就制定紫菜國際標準提交了相關提案。由此,繼2001年引進世界標準的泡菜,和2009年制作亞洲地區標準規格的辣椒醬、大醬、人參產品之后,紫菜成為第四種制定有國際標準規格的食品。
報道還稱,按2008年的標準來計算,全世界的紫菜生產量為140萬噸,大部分產于韓國、中國和日本。韓國作為紫菜加工產品的最大出口國,去年的有關產品出口額高達1.52億美元。(來源:環球網)