泰國冷凍食品聯合會近日宣布，盡管該國蝦和金槍魚原料的供應潛在著諸多困難，如該國爆發的洪水，泥石流，日本東北部地震以及引發的海嘯等，但都為對該行業造成明顯影響。

泰國冷凍和灌裝水產品行業的龍頭企業都表示，水產原料供應很充足，加工廠的生產也一直沒有間斷，并且他們很有信心將會達到既定的生產目標，即今年的總產值和銷售總額增幅達到30%。

泰國冷凍食品聯盟表示，蝦類養殖場聚集的泰國南部地區遭遇洪水侵襲，但未對原料蝦的供應造成影響，充足的原料蝦源源不斷的運送到全國各地的加工廠，并且價格也沒有變化。位于該國南部的加工廠也都在全天候的生產。

鑒于日本附近海域捕撈的金槍魚有遭受核泄露污染的可能，泰國冷凍食品聯盟已經停止從該地區進口金槍魚原料，取而代之將采用從西太平洋以及印度洋捕撈的金槍魚。并且，所有進口的金槍魚將接受泰國相關機構的核輻射值檢測。(來源：第一食品網)