據美國國家漁業協會(NFI)消息，與2009年相比，近兩年長，養殖鯰魚類產品已經成為美國前十大養殖類水產品消費之一。可以說，美國消費者越來越喜愛鯰魚，對其的認可度越來越高。

美國國家漁業協會(NFI)指出，最近發生的鯰魚負面消息完全由人為因素造成，養殖業者對鯰魚進行的“檸檬酸”等物質的注射，完全破壞了人們對鯰魚產品的信任，阻礙了鯰魚產業的可持續發展。但不可否認的是，鯰魚產品正在美國市場流行，消費者們越來越熱衷該產品。(來源：中國水產養殖網)