歐洲食品安全局（EFSA）近日發(fā)布了一項名為“QSAR在食品安全評估中農(nóng)藥活性成分代謝和講解產(chǎn)物毒理學(xué)評估方面的應(yīng)用”的報告。這份報告由委員會負(fù)責(zé)健康和消費者保護(hù)研究所的計算毒理學(xué)小組完成。報告指出，在農(nóng)藥活性物評估的工作中，迫切需要動物實驗替代方法。這是因為目前大部分的農(nóng)藥代謝和降解產(chǎn)物缺乏有效和明確的毒理學(xué)測試數(shù)據(jù)，這些代謝和降解產(chǎn)物對人類健康都存在著一定的風(fēng)險。為了更好的進(jìn)行風(fēng)險評估，尋求動物實驗替代方法顯得尤為重要。

該項目旨在評估不用類型計算方法的有效性，重點放在定量結(jié)構(gòu)-活性關(guān)系（QSARs），結(jié)構(gòu)-活性關(guān)系（SARs）和專家系統(tǒng)上。報告中描述了目前評估方法的使用情況，以及在監(jiān)管中怎樣評估和記錄QSAR模型和QSAR模型的預(yù)測。此外，該研究還包含了一份有關(guān)國際上如何計算食品中化學(xué)物質(zhì)監(jiān)管評估方面的應(yīng)用調(diào)查，以及一份致力于探索計算方法在遺傳毒性和致癌性預(yù)測方面有效性的調(diào)查報告結(jié)果。

為促進(jìn)食品風(fēng)險評估計算方法的有效性，該報告還為進(jìn)一步工作的開展提出了建議。(來源：歐盟食品安全局)