日本三重縣桑名市養(yǎng)鰻業(yè)者組合——“桑鰻會”準備在今年6月份起推行生產(chǎn)履歷管理制度，向消費者標示鰻魚的產(chǎn)地和使用飼料的來源等，農(nóng)林水產(chǎn)省稱，這是日本國內(nèi)首家接受JAS的生產(chǎn)工程管理者認定的鰻魚企業(yè)。

“桑鰻會”是由三重縣和愛知縣的6家養(yǎng)鰻場和桑名市的產(chǎn)地批發(fā)商組成的，每年銷售鰻魚300噸，6年前創(chuàng)立了“木曾三川鰻魚”的品牌，最近投資200萬日元引進了日清丸紅飼料的可追溯軟件等，記錄各養(yǎng)鰻場的飼料、用藥及鰻苗產(chǎn)地，鰻魚養(yǎng)殖的情報，提供給產(chǎn)地的批發(fā)商,每批“木曾三川鰻魚”都有批號標示在鰻魚的包裝上，能夠通過專用的網(wǎng)站查閱。