美國食品藥監局（FDA）日前發布“行業指導”，重申該機構有關冷凍水產中將冰衣作為凈重含量視為舞弊行為的政策。這是FDA在幫助解決凈重舞弊行為邁出的重要一步。

指導文件于近日發布在FDA水產網站上，具體網址為：http://www.cfsan.fda.gov/~ dms / seaglgui.html。簡要來說，指導文件明確認定，任何將冰衣重量計入產品凈重的產品將被列為摻假產品，而貼假商標將被視作故意欺詐。

為了共同維護水產行業有序的發展，讓我們攜手將這一指導文件向身邊的供應商和客戶宣傳。FDA重申現行政策，是保障水產行業誠實從業者在經濟利益上取得最終勝利的關鍵點。