自然條件優越漁業資源豐富
緬甸位于亞洲中南半島,北部與中國相鄰,是中南半島面積最大的國家。
緬甸多山多河,境內河流密布,地勢北高南低,江河水由北向南流入海中,在沿岸海域形成了廣闊的漁場。境內有伊洛瓦底江、薩爾溫江、欽敦河以及錫唐河分別流入莫塔馬灣和安達曼海,從內陸地區帶來了豐富的有機物質,使得河口地區的魚類資源十分豐富,為發展海洋漁業提供了優越的自然條件。
緬甸的海洋漁場大致可以分成三部分:北部孟加拉灣的若開邦,海底坡度較大,地勢陡峭,水深流急,加上來自河流的養份,是進行圍網、流刺網、釣等作業的良好漁場;伊洛瓦底江入海處的三角洲一帶漁業也較發達,尤其是流網和圍網漁業,近些年單拖作業也有較大的發展;南部海岸,特別是丹老群島和土瓦灣近海水域,水深不超過90米,有風浪時海水的上層和底層迅速交匯,底層的養份能很快補充到海面上來,再加上陸地上大量的營養物質順流而下,成就了緬甸產量最高的漁場,這里大多是小燈圍、流刺網和潛水捕撈作業。
由于緬甸沿海地區屬于季風型熱帶雨林氣候,沒有冰凍期,除每年5月-9月是雨季,多西南風,當地漁船(竹排)因抗風浪能力低無法出海作業外,一般生產時間從9月底開始出海至翌年4月底,11月-12月為生產旺季。
除海洋漁業資源豐富外,在緬甸的內陸地區,年平均降水量從沿岸地區的5000毫米至中部干燥帶的770毫米,充沛的降雨量為緬甸發展淡水漁業生產提供了良好的自然條件。
排名年年推進產量節節攀升
作為發展中國家,緬甸2000年的GDP估計為58億美元。2002年緬甸的人口估計為4890萬,約有200萬人從事捕撈作業,人均水產品消費量21.04公斤,占蛋白質總吸取量的60%~70%。在為國家創匯收入方面,緬甸水產業所做的貢獻僅次于農業和林業,排在第三位。
近年來,緬甸的捕撈漁業和養殖漁業總產量雙雙呈上升趨勢:1980年58萬噸;2000年突破100萬噸大關,超過了119萬噸,2005年突破200萬噸大關,總產量接近222萬噸。從2001年到2005年的五年時間,緬甸漁業的產量就翻了一番。
就捕撈漁業而言,緬甸的產量在世界排名上更是呈逐步上升趨勢。本世紀以來,緬甸的捕撈量在世界的排名每年推進一位,2001年時緬甸全年的漁獲量排名為世界第17位,到了2005年便升至第13位。其淡水捕撈產量從1996年的接近14.7萬噸增至2000年的19.6萬噸,2005年達到53.867萬噸。緬甸的海洋捕撈量1996年還不到45.6萬噸,2002年就超過了102.9萬噸,2005年突破120萬噸。
和捕撈漁業一樣,緬甸的養殖漁業也是一直呈攀升態勢,從1980年的僅2790噸增至2001年的12萬噸,2003年在2001年的基礎上翻了一番,達到25萬噸,2005年又增加了幾乎近一倍達到47.5萬噸。
海洋資源富饒增值潛力巨大
海洋漁業資源
緬甸沿海具有優越的自然條件,海洋漁業資源富饒,海域魚類品種繁多,主要有羽鰓鮐、沙丁魚、鯧魚、鰣魚、石首魚、黃姑魚、白姑魚、鰳魚、馬鮫魚、笛鯛、石斑魚、墨魚、帶魚、海鰻、鯰魚、蛇鯔、金線魚、對蝦、蟹類、海參等。
據聯合國糧農組織20世紀80年代的調查,緬甸海域資源量估計為154萬噸,其中近岸和孟加拉灣中上層魚類資源密度每平方公里為2.22噸,資源量為78萬噸,可捕量為31萬噸,實際捕撈18萬噸;底層資源密度每平方公里為1.7噸,資源量為70多萬噸。20世紀90年代的海洋漁業資源評估表明,中上層魚類資源為97.5萬噸,主要由沙丁魚、羽鰓鮐、竹莢魚等所組成;底層資源評估調查得出平均潛在量為550萬噸,主要有日本金線魚、印度馬鲅等;估計年對蝦資源量為1.3萬噸;年深海資源估計約6700噸,主要品種為鯊魚、蝦和龍蝦。
海洋捕撈漁業類型
海洋捕撈漁業在緬甸的漁業中占有十分重要的地位,分為沿近海漁業和外海漁業兩種。
沿近海漁業指主要在遼闊的潮間帶海區至離岸5海里(北部海區)或離岸10海里(南部海區)的淺海區作業,通常使用近海圍網、流網、刺網以及諸如釣具、袋網、敷網、電網、陷阱網、墻張網和撈網等漁具。
外海漁業是指在沿近海漁業作業向外延伸至200海里專屬經濟區的范圍內的作業,主要使用圍網和拖網。
目前,緬甸的近海漁業,特別是在沿岸的作業所占份額正在縮小,而外海作業的比重則在增加。20世紀80年代初,緬甸沿近海漁業約占海洋漁業總產量的90%,外海漁業僅占10%左右,而2000年-2001年沿近海漁業占海洋漁業總漁獲量的37%,而外海漁業卻上升至63%。
主要作業漁場
緬甸海域從北面的孟加拉灣至南面的泰國出海口分為三個漁場:
(1)實兌以南的南部漁場:大多是沙質地,由于該漁場于5月-9月處于雨季,季風較強,附近島嶼又少,不便就地避風,只能在10月至翌年3月間作業,以蝦類和石斑魚為主。拖網漁船主要在近海捕撈短角新對蝦和獨角新對蝦,沿岸個體漁民則以斑節對蝦、墨吉對蝦和長毛對蝦為主要捕撈對象。
(2)勃固以南的中部漁場:屬于仰光河口漁場,底部稍傾,泥沙底,是理想的生產漁場,以捕撈鯧魚、舌鰨科為主,也捕撈墨魚、帶魚等。大部分漁船作業水深為30米~50米,而單拖漁船因國家有規定必須在傳統作業海區以外(50米以外)作業。
(3)土瓦以南的南部漁場:島嶼礁石眾多,有較多避風港,可全年生產。以巖龍蝦、蟹類資源為主,還捕撈石首魚、黃姑魚等。
漁船與作業方式
2003年緬甸政府提供的資料顯示,緬甸全國擁有海洋漁業生產船30239艘,其中外海拖網漁船和圍網漁船1999艘,船長一般在30米以上;沿近海動力和無動力漁船28240艘。船長一般在30米以下。漁船多為木質,也有一些是竹排漁船。近十年來,緬甸外海的漁船有所增加,而近海漁船則在減少。
緬甸海洋漁業的作業方式主要是拖網、圍網、流刺網、定置張網、魷釣、籠壺等。定置張網的漁場主要集中在中部水深50米左右的海區,捕撈對象以近底層魚類為主。這種定置張網漁船是一種竹排漁船,由木質機動運魚漁船拖至作業海區進行定置張網作業,竹排與竹排成一字型,兩竹排之間留一個空間放網。機動運魚漁船長約20米,寬5米,主機動率約為88.2千瓦,每次約拖15只竹排。
緬甸的拖網船大多數集中在兩個基地并分別在不同的海域作業:以仰光為基地的拖網船主要在緬甸西南部伊洛瓦底省外海的安達曼海作業;以緬甸東南部的土瓦島和墨吉島為基地的拖網漁船,主要在德林達伊省外的安達曼海作業。在以上兩個漁場作業的拖網漁船數占拖網總船數的80%以上,其他拖網漁船則大多在有待開發的孟加拉灣西部水域作業。緬甸的拖網船為木質機動單拖漁船,船長大多在25米-30米,主機動力約為294千瓦-367.5千瓦,設備十分簡陋。單拖漁船一網次拖曳3小時,一晝夜投網7次,拖速3節-4節。拖網船的漁期從9月至翌年5月,6月-8月是雨季為休漁期。
圍網漁船以緬甸中部的仰光河口附近一帶水深在30米-50米左右的海域為主要作業區,以鰣魚、黑鯧魚等集群性魚類為捕撈對象,作業只能在12月至翌年4月的旱季進行。這類木質漁船一般長約25米-30米,寬5.6米-6.0米,吃水為3.0米-3.6米,總噸位100噸左右,圍網漁具長500米、高度90米左右,網衣全部是錦綸網片,以手工拉網為主。
流刺網是緬甸主要的傳統漁法,由于漁具和漁法簡單而世代相傳。流刺網作業成本低,加上所捕魚類個體大,規格一致,質量和鮮度又好,可以賣個好價錢,而且對海洋資源和海洋環境危害不大。流刺網漁船主要在伊洛瓦底江口外海和莫塔馬灣一帶水域作業。
內陸水域遼闊豐饒 淡水漁業有待發展
緬甸有遼闊的內陸水域,其中四季不枯竭的水域128萬公頃,雨季期間淹沒水區600萬公頃。漫長的河流是發展淡水漁業的理想之處,每當雨季,山洪爆發水位增高,有利于多種魚類洄游和繁殖。除薩爾溫江流過急外,緬甸其他主要河流都有利于淡水漁業的發展。此外,在河流泛濫線內的低洼地區是河魚的繁殖場和索餌場。紅樹林地區也是洄游魚類的育肥場,是咸淡水魚類的理想棲息地。豐富的資源使淡水漁業在緬甸水產業中占有一定的地位,年產量持續呈上升之勢,已成為內陸漁業居民攝取動物蛋白質的主要來源。
緬甸淡水漁業分為三大類:
(1)泛濫平原:是指在季風期間和接近季風末期,大量降水引起主要河系極其支流洪水泛濫淹沒大部分三角洲地區時從事的漁業。每當季風末期,降雨量減少,洪水開始減退,就到了緬甸的水稻種植季節,也正是從事泛濫平原漁業的最佳季節。許多陷入這些集水區的魚類,本能地隨著減退的洪水返回小灣、支流和河流,漁民就沿著退卻的洪水水道在適當的地點采用竹魚柵和定置網具捕魚。由于這種漁法有利可圖,已成為緬甸重要的內陸漁法。
(2)租賃漁業:指在溪流和各種集水區進行的捕撈作業。租賃漁業屬于季節性漁業,通過租賃協議在一定的時間內分配給有意經營者,由漁業部征收稅金。
(3)開放漁業:指向捕魚者發放捕魚許可證供其在小溪、河流和湖泊等永久性水體經營的漁業。
緬甸淡水漁業的主要捕撈對象有鯉科魚類、鯰魚和鱸魚等。
水產養殖正在起步 發展前景十分可觀
緬甸的淡水養殖可以追溯到20世紀50年代,當時主要是養殖羅非魚、毛足鱸和鯉魚,但由于受到經濟和技術方面一些因素的制約,發展速度不理想。為使水產養殖具有更大的吸引力,緬甸漁業部推薦養殖者集中養殖幾種高檔的鯉科魚類,如南亞野鯪、印鯪和喀拉鲃、鳙等。目前緬甸記錄在冊的淡水魚類養殖池塘約有4.54萬公頃。
在緬甸沿海的海水魚類中,資源豐富又較受青睞的當地品種是尖吻鱸和其他鮨科魚類(大多數是石斑魚)。由于出口需求的增加,尖吻鱸和鮨科魚類越來越受歡迎,因此已開始在適當區域養殖這些品種。
緬甸的尖吻鱸養殖是利用野生魚苗在咸淡水池塘中進行的,這種實踐已進行多年,但是由于技術不完善和投餌方式存在問題,因此沒有達到商業水平。雖然沿海有豐富的尖吻鱸魚苗,但是為了鼓勵和促進尖吻鱸的養殖,緬甸政府仍然允許從國外引進該魚種苗。在德林達依省的勃路已有一批規格0.4公頃的小土池,用于小規模的尖吻鱸養殖。
目前緬甸正在Myeik和KyumSu進行商業規模的鮨科魚類網箱養殖。使用的浮式網箱(3×3×3立方米)約有300個-350個。最常見的養殖品種有斜帶石斑魚和巨石斑魚。每年的5月到11月從野外采集魚苗,從放養到養成上市一般需要3個月-12個月。上市規格有兩種:一種是0.3千克-1千克,另一種是1千克以上。
另外在在若開邦的丹兌和古亞也建有鮨科魚類養殖場。若開邦的養殖場最常見的養殖品種是斜帶石斑魚,放養從附近水體采集到的各種規格的魚苗。經過一段時間飼養在達到了一定規格后再運到養成養殖場,其中一些體形大的個體則直接出售或供出口。
蝦類養殖主要在北部的皎漂附近,采用傳統納苗養殖法。養殖場的池塘筑在岸邊,分為兩部分。四周用堤隔開,漲潮時海水可以流入,帶來大量天然餌料。把2厘米仔蝦放入10米×10米水泥池飼養2個月,并喂以碎魚肉和幼蛤,約長至5厘米時移至養殖池飼養,投放些飼料,以補充飼料的不足,養殖8個月時,體長能達到22厘米、體重90克。
羅氏沼蝦采用半精養方式。養殖塘內的浮游植物等有機物靠施糞便培養。有時還補充天然飼料或粗谷物。沼蝦苗的放養密度為每公頃3萬尾以上。
緬甸是亞太水產養殖中心網(NACA)、東南亞漁業開發中心(SEAFDEC)和東南亞聯盟(ASEAN)的成員國。上述三個組織在地區的漁業發展和相關領域與聯合國糧農組織(FAO)互相協調與合作。這些組織中其他成員國及FAO所提供的援助及寶貴的經驗,對緬甸海水養殖業的可持續發展起到了積極的促進作用。通過與這些區域性組織合作,緬甸政府將在養殖者中推廣各種水產養殖技術。可以預期,在政府和私營部門的通力協作下,不久的將來,緬甸的海水養殖業將取得快速發展。