近期，日本企業界人士對2008年度的鰻魚消費量進行了預測：亞洲地區日本的鰻苗最終入池量為42噸（韓國10噸、中國大陸7噸、臺灣地區5噸、日本20噸），歐洲苗入池30噸（注：歐洲苗預測不準確）。

預測者認為：2008年度日本的鰻魚產量、進口量和消費量將大幅度下降。

2008年度日本的鰻魚產量將下降到2萬噸左右，其國產的4p活鰻出池平均價預計為每千克2300日元，比2007年度的每千克1670日元上升37.7%。

預計2008年度日本將進口活鰻1.9萬噸,其中:中國大陸9000噸、臺灣地區1萬噸（注：2008年度至3月份止，已經進口9252噸，其中：中國大陸3970噸，臺灣地區5282噸），比上年同期的2.2萬余噸下降了14.4%，每千克平均單價為1480日元，比去年同期的1215日元上升21.8%。

預計進口烤鰻1.25萬噸，其中：中國大陸1萬噸、臺灣2500噸（注：2008年度已經進口8923噸，其中：中國大陸7283噸，臺灣地區1640噸），只有去年同期的4.1585萬噸的30%，進口平均單價每千克1550日元，比2007年同期的每千克1427日元上升8.6%。

烤鰻的跨年度庫存預計為8000噸，是上年同期2萬噸的40%左右。

按此推算，2008年度日本的鰻魚消費量只有5.8萬噸多（折活鰻數量），比2007年度的10.88萬余噸下降46.5%，是近20多年以來最低的。