4月30日，日本農(nóng)林水產(chǎn)省公布了2007年漁業(yè)生產(chǎn)統(tǒng)計，全國水產(chǎn)品產(chǎn)量569.6萬噸，比2006年的573.5萬噸減少0.7％。

海洋捕撈業(yè)產(chǎn)量437.8萬噸，比2006年的447萬噸減少2％，其中，魷魚、秋刀魚增產(chǎn)，鮐魚和鯷魚減產(chǎn)。

海水養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)量123.7萬噸，比2006年的118.3萬噸增加4.6％。其中，扇貝和紫菜增產(chǎn)，而牡蠣減產(chǎn)。

淡水捕撈產(chǎn)量3.9萬噸，比2006年的4.2萬噸減少6.7％。

淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量42345噸，比前年增產(chǎn)950噸，其中鱒魚11125噸，增產(chǎn)125噸；香魚5807噸，減產(chǎn)463噸；鯉魚2623噸，減產(chǎn)683噸。

2007年日本養(yǎng)殖鰻魚產(chǎn)量22643噸，比2006年的20733噸增加9.2%，主要原因是2007年鰻苗大豐收。各地產(chǎn)量如下：鹿兒島7450噸、愛知7014噸、宮崎3725噸、靜岡1704噸、熊本843噸、高知615噸、德島416噸。