挪威水產品協會（NSEC）與挪威統計局的統計數據顯示，2007年挪威水產品出口總值達70.2億美元，比2006年增長2.85億美元，出口量則較2006年增加315噸，達220萬噸。鮭魚、真鱈與鯡魚是出口值增長的主要品種。

過去兩年，挪威養殖水產品的出口量超過了捕撈水產品。2007年挪威養殖水產品出口值達36億美元，較2006年增長2%（相當7440萬美元）。其中鮭魚出口值創下歷史紀錄，達33.2億萬美元，較2006年增加7650萬美元；出口量增加12.9萬噸，達到70.6萬噸。

在捕撈水產品出口方面，2007年，挪威的出口值達34.2億美元，比2006年增加7%，其中真鱈出口值11.4億美金，年增長13%。鯡魚出口值6.26億美元，增加了7210萬美元，年增長13%。鯖魚出口值3.418億美元，增加1956萬美元。