世界上首次實(shí)現(xiàn)黑金槍魚(yú)“完全養(yǎng)殖”的近幾大學(xué)水產(chǎn)研究所9日宣布,去年7月中旬人工孵化的第三代金槍魚(yú)作為養(yǎng)殖用幼魚(yú)正式開(kāi)始向外發(fā)貨。由于野生資源不斷萎縮,對(duì)金槍魚(yú)的捕撈限制也日益嚴(yán)格,該研究所以擺脫對(duì)野生資源的依賴、實(shí)現(xiàn)人工產(chǎn)品的供應(yīng)為目標(biāo),“目前已向目標(biāo)前進(jìn)了一大步。明年將進(jìn)一步增加發(fā)貨數(shù)量。”(該研究所相關(guān)人員)
去年12月6日,該研究所向熊本縣天草市養(yǎng)殖業(yè)者出售了1500條第三代黑金槍魚(yú)幼魚(yú),發(fā)貨時(shí)幼魚(yú)全長(zhǎng)44厘米、體重1.2公斤。在運(yùn)送過(guò)程中死亡23條。該研究所表示,根據(jù)水溫等環(huán)境,這批幼魚(yú)將于2年后成長(zhǎng)為體長(zhǎng)120厘米、體重30公斤,從而達(dá)到銷售規(guī)格。
該研究所主要在串本町大島設(shè)立的大島實(shí)驗(yàn)場(chǎng)從事黑金槍魚(yú)的養(yǎng)殖研究。2002年,人工孵化培育的親魚(yú)生下了第二代金槍魚(yú),不久前這些二代魚(yú)又產(chǎn)下了第三代魚(yú)。
去年8月,1萬(wàn)9437條第三代金槍魚(yú)由陸上魚(yú)塘移到海上養(yǎng)殖箱,1個(gè)月后三分之二死亡。11月該試驗(yàn)所又將1500條幼魚(yú)移至鹿兒島縣奄美大島的奄美實(shí)驗(yàn)場(chǎng)。
要求購(gòu)買人工孵化幼魚(yú)的養(yǎng)殖業(yè)者很多,該研究所在增加幼魚(yú)數(shù)量的同時(shí),為進(jìn)一步提高減少運(yùn)輸過(guò)程中死亡數(shù)量的相關(guān)技術(shù),出于實(shí)驗(yàn)?zāi)康南蛞患覇挝怀鍪哿擞佐~(yú)。
剩下的3100條第三代金槍魚(yú)繼續(xù)在海上魚(yú)箱中培育,待其成長(zhǎng)至一定規(guī)格時(shí)作為食用品出售。
所謂“完全養(yǎng)殖”是指使人工孵化培育長(zhǎng)大的黑金槍魚(yú)產(chǎn)卵并孵化下一代金槍魚(yú)的養(yǎng)殖方法,目前世界上只有近幾大學(xué)取得成功。近幾大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖種苗中心大島事業(yè)場(chǎng)代理場(chǎng)長(zhǎng)岡田貴彥(51歲)說(shuō):“通過(guò)使飼育的黑金槍魚(yú)繁殖的方法,不但可以減少野生資源的損耗,而且可以穩(wěn)定地向消費(fèi)者供應(yīng)。如果放流的話還可以增加黑金槍魚(yú)資源。今后,我們將繼續(xù)加強(qiáng)研究,爭(zhēng)取早日實(shí)現(xiàn)提高幼魚(yú)生存率、降低生產(chǎn)成本這一目標(biāo)。”