鑒于蘇格蘭DNA指紋識別系統(tǒng)的發(fā)展，蘇格蘭鮭魚質(zhì)量大有改進。

設(shè)在蘇格蘭和智利的鮭魚繁育公司（LNS）和愛丁堡附近的Roslin協(xié)會、斯特靈水產(chǎn)協(xié)會的科學家合作促進這項技術(shù)的發(fā)展。

該公司Alloa分公司已經(jīng)開始著手在蘇格蘭和智利地區(qū)生產(chǎn)1.1億個鮭魚蛋，計劃到2010年供應(yīng)世界20%的鮭魚卵。該公司十多年以來一直應(yīng)用DNA指紋識別方法繁育優(yōu)良鮭魚種。現(xiàn)在聯(lián)合使用龐大的性能數(shù)據(jù)庫技術(shù)，鮭魚的生長速度和和抗病性都得到很大改進。

LNS繁殖工程主任Alan Tinch博士稱：“現(xiàn)在可以通過DNA技術(shù)檢查鮭魚的血樣，挑選生長最快，抗病性最強的魚種。”