澳大利亞西部無鰾石首魚公司下月將在澳大利亞證券交易所出現，屆時它將獲得800萬美元的利益。

由于黃尾鰤在亞洲、歐洲、美國市場都很暢銷，銷售額一直在增加，因此該公司的目標定在推動黃尾鰤（它是一種白肉魚）養殖方面。

澳大利亞財政報告顯示，由于傳統魚類市場競爭下降，石首魚作為一項新的口味逐漸走進人們的生活。該公司將調用大部分資金進行黃尾鰤的飼養。公司將在澳洲西部的Jurien灣擴大養殖面積。目前，這一地區已經開始飼養黃尾鰤。

到第三年末期，西部石首魚公司每年將銷售500噸黃尾鰤，價值450-500灣萬美元。而全球黃尾鰤和相關種類批發市場年銷售額在15-17億美元。

該公司在也考慮擴大養殖種類，例如，該公司已經向甲殼類產品發展，以便增加公司的收入。目前，公司已經建了龍蝦養殖所，Moreton灣幼蟲養殖基地，小龍蝦將從野生海域捕獲后放入養殖池飼養。