據(jù)印尼《星洲日報》6月30日報道,印尼科技研究與應(yīng)用機構(gòu)天然資源處助理加納表示,目前世界的海藻需求每年達(dá)30萬噸,在未來的需求將繼續(xù)增加,因此可推動漁民種植海藻。
他說,印尼有潛能成為全球最大的海藻生產(chǎn)國,因為擁有非常長的海岸線。目前海藻漁民的每次收割收入在150萬到200萬盾之間(1.5個月),每公頃海藻種植場平均可生產(chǎn)1噸干海藻,每公斤的售價是3500盾。
他表示,海藻漁民只需要拿出一次資本用來購買幼苗,然后將繼續(xù)生產(chǎn);此外,也能夠和蝦、螃蟹或遮目魚養(yǎng)殖場交叉種植海藻。
目前印尼僅次于智利、摩洛哥及菲律賓,成為世界第4大海藻生產(chǎn)國。印尼在2012年的指標(biāo)是成為全球首要的海藻生產(chǎn)國。
加納指出,海藻分成3種,即能夠制成石花菜或類似食品的Grasilaria、生產(chǎn)面粉的Cottonii及藻酸鹽的Sargasum。“我們目前還無法種植Sargasum海藻,現(xiàn)在仍在調(diào)查國內(nèi)是否擁有這種海藻。”
他說,出口海藻的問題是低品質(zhì),與漁民在處理海藻過程的不一致有關(guān),印尼的漁民如果沒有錢立刻收割海藻,必須經(jīng)過45天才能收割。
這是為何印尼的海藻必須先出售到菲律賓加工以提高品質(zhì),然后由菲律賓轉(zhuǎn)口到其他國家。53%的印尼海藻由南蘇省漁民生產(chǎn),每年的產(chǎn)量達(dá)7.5萬盾,包括2.5萬噸Grasilaria海藻,及5萬噸Cottonii海藻。90%的Grasilaria海藻由國內(nèi)吸收,10%出口,同時50%Cottonii海藻供應(yīng)國內(nèi),及50%出口,由出口海藻獲得的外匯每噸達(dá)500美元。