據厄瓜多爾水產協會報道，厄瓜多爾出口大蝦增長3。美國是厄大蝦出口的主要市場，占總出口的60%，另40%出口到歐洲市場。

自2000年遭遇白斑病危機大蝦出口下跌后，蝦產量逐年下降。從2003年開始回升，產量為1.267億鎊，提高23%；2005年增長34.15%，2.125億鎊；今年預計蝦產量2.6億鎊，出口可達6億美元。