日本檢疫所及都道府縣開始實(shí)施，關(guān)于畜水產(chǎn)品殘留物檢測制度以來。并于近日，特別公布了2004年4月1日-05年3月31日期間，畜水產(chǎn)品的檢查結(jié)果。

國外產(chǎn)品包括：食用肉類，包括牛肉、豬肉、馬肉、羊肉、鹿肉、雞肉等；養(yǎng)殖魚貝類，包括鰻魚、蝦類、鮭鱒魚、鲆魚等；貝類（雙殼）、液體蛋、蜂蜜及天然干酪。日本國內(nèi)產(chǎn)品包括：食用肉，比如牛肉、豬肉及雞肉；養(yǎng)殖魚貝類，比如鰤魚、真鯛、鯉魚等；雞蛋、乳類及蜂蜜。

主要對以上產(chǎn)品的抗生物、合成抗菌劑、寄生蟲用劑、荷爾蒙劑及有機(jī)品的農(nóng)藥有無等方面進(jìn)行檢查，結(jié)果顯示，國外水產(chǎn)品不符合要求的包括：鰻魚354件檢體，有1件；鲆魚154件，有4件；其他魚類1576件，有3件；雙殼貝1146件，有1件；其他水產(chǎn)品3652件，有10件。在所違反的有關(guān)規(guī)定中，抗生物四環(huán)素類的殘留最多。

而在對日本國產(chǎn)品的檢測中，只有鰻魚的95件檢體中，1件不符合要求。日本厚生勞動(dòng)省表示，今后還將對畜水產(chǎn)品的殘留物加強(qiáng)檢測。