受2003年初原料短缺及歲末罐頭需求降低影響，2003年拉脫維亞魚罐頭產量較2002年減少23%。然而冷凍水產品銷售額卻較2002年增加。

俄羅斯為拉脫維亞魚罐的主要進口國，2003年拉國共出口40,400噸魚罐至俄國，總出口值約為美金3,640萬元。以國別進口量來看，拉國銷往俄羅斯、哈薩克及立陶宛等國的魚罐頭較2002年減少，銷往烏克蘭、捷克及摩達維亞等國的魚罐量反而增加。倘不計入魚罐產量，2003年拉國水產品的總生產量為72,000噸。