據聯合國糧農組織和國際漁業研究中心聯合發布的“2001~2002全球漁業供求趨勢”預測,在21世紀的頭20年內,全球漁業水產品的年平均增長速度在1.5%左右,而同期全球人口的年平均增長率卻為1.9%,因而漁業增長跟不上人口增長。
未來的20年漁產品短缺,一是可導致水產品價格上漲。根據預測,扣除通貨膨脹因素后,2020年全球各類水產品價格將在現有基礎上平均上漲4%~16%(如果出現在捕撈業減產或養殖產量停滯不前的情況,這種漲幅還可能達到26%~70%)。二是影響部分地區人均水產品的攝入量。目前全球約有10億人依靠從水產品中來攝取動物蛋白,其中以發展中國家為多,現在,水產品在全球糧農食品中占到了37%的比例,20年后,這個比例非但不能增,反而可降至6.6~6.8%。