越南最大的水產(chǎn)品交易會Vietfish于6月27日舉行。為當?shù)厮a(chǎn)業(yè)提供幫助的北歐專家表示，越南的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)需要在擴大養(yǎng)殖品種的同時，提高其在出口國家的品牌形象。

由丹麥政府資助的越南漁場業(yè)項目（FSPS）意在鼓勵本地的養(yǎng)蝦業(yè)通過促進品牌在外海的知名度和建立高品質的品牌形象來提高自身的競爭力。NguyenThiThuHang代表丹麥大使館對該項目進行監(jiān)察，他表示，目前由于缺少掌握先進技術的工人，越南水產(chǎn)業(yè)的供應鏈急需現(xiàn)代化。

2010年，越南海鮮出口量增長了11%，出口額增長了18%，達到50億美金（從以前的1400萬噸）。其中，其中，蝦的出口以20億美金位居榜首；其次是鯰魚出口，為14億美金；第三位是頭足類出口，為4600萬美金。

根據(jù)越南政府發(fā)布的總值為2000萬美金的計劃，到2020年，當?shù)睾ｕr產(chǎn)量將以每年450萬噸的速度增長，而鯰魚和蝦仍將是本地的主要產(chǎn)品。飼料和電費的上漲被認為是很多加工廠開工不足的原因，因此行業(yè)呼吁生產(chǎn)商更加關注質量和產(chǎn)品多樣性。(來源：第一食品網(wǎng))