解決鮑魚養殖對環境造成潛在危機的全球性水產養殖標準日前由世界自然基金會(World Wildlife Fund, WWF)旗下的鮑魚養殖標準論壇(Abalone Aquaculture Dialogue) 制定完成。

該養殖標準遵循近期完成之雙貝類、鯰魚及吳郭魚認證標準所制定，蝦、淡水鱒魚、鮭魚、鲹及海鱺之養殖標準預計于2011年中完成。

鮑魚養殖論壇督導委員會成員，東南亞漁業發展中心的Vincent Encena表示，該標準的制定廣納一百名來自全球主要鮑魚養殖國養殖業者及科學家之意見，可說是最具公信力的認證標準。該標準透過如加強捕撈至養殖廠過程的生物安全、落實環境衛生查核及疾病控管等方式，將鮑魚養殖環境的沖擊降至最低。

世界自然基金會美國水產養殖計劃中心主任Jose Villalon表示，這是水產養殖論壇的巨大成就，該標準是由養殖業者、科學家、零售商及眾人之力所制定，為鮑魚水產養殖建立新的里程碑。

該等標準之認證流程將交由預計于2011年中成立的養殖管理協會(Aquaculture Stewardship Council, ASC)進行管理監督，并將持續注入新科技，以期持續提升水產養殖的技術與管理。(來源：中國鰻魚網)